La « promesse » d'Élior, « l'appétit du mieux », a désormais un goût amer. Tout au moins pour les salariés de la branche « Entreprises » du groupe de restauration collective qui, depuis le 30 septembre dernier, sont placés de facto devant un plan de sauvegarde de l'emploi.
« La direction justifie cette décision par la crise sanitaire liée au Covid-19 et la baisse importante de clientèle, à peu près de 45 %, qui a suivi. Elle se base donc sur
Des personnels de restauration et de nettoyage de Restalliance, société sous-traitante de plusieurs Ehpad et cliniques, sont en grève pour réclamer une prime de reconnaissance... Lire la suite
Après deux semaines de grève totale, les salariés du restaurant parisien Etienne Marcel obtiennent satisfaction sur l’ensemble de leurs revendications. Lire la suite
