Le 5 novembre, la CGT Commerces et services a appelé les salariés de l’hôtellerie, des cafés et de la restauration (HCR) à la grève pour demander de meilleurs salaires et conditions de travail. Lire la suite
Ouvert tôt le matin et tard le soir, ce restaurant situé près de Châteauroux (Indre) brasse chauffeurs, habitués et touristes, et sert plus de 500 repas par jour. S’y installer, c’est observer le flux incessant d’une société toujours en mouvement. Un reportage paru dans le numéro 11... Lire la suite
Echaudés par des années de stagnation des rémunérations, les salariés de Sodexo étaient prêts à se mobiliser sévère, partout en France. Bien conscients de ce soutien de leurs bases, les syndicats ont su s'unir par-delà leurs divergences afin de peser sur les négociations annuelles des... Lire la suite
Patronat et syndicat de l'hôtellerie-restauration sont engagés dans un bras de fer sur les salaires et les conditions de travail dont l'enjeu est notamment d'améliorer l'attractivité des métiers de ce secteur. Lire la suite
Le Conseil constitutionnel a validé jeudi 5 août le pass sanitaire, retoquant en revanche l'isolement obligatoire des personnes contaminées ainsi que les dispositions concernant la rupture de contrat des salariés en CDD qui ne présenteraient pas le pass si leur activité le requiert. Lire la suite
Une note de l’Insee rappelle l’importance des écarts de salaires et l’envolée des inégalités en France. Travailler au bien-être de son prochain, dans le social ou la restauration, ne paie vraiment pas. Lire la suite
Quatre cadres et anciens responsables du groupe McDonald's France ont été interrogés récemment en garde à vue dans le cadre d'une enquête ouverte en 2016 à Paris sur des soupçons de blanchiment de fraude fiscale, a-t-on appris lundi 15 février auprès du parquet anticorruption. Lire la suite
Trois ex-élus CGT licenciés par un franchisé McDonald’s quelques mois après l’expiration de leur mandat devront être réintégrés, indique une ordonnance du conseil de prudhommes de Paris, qui a considéré que les griefs étaient « des prétextes » masquant une discrimination... Lire la suite
La chute du tourisme provoquée par la crise sanitaire frappe de plein fouet Paris et sa région. Après le déconfinement, le retour des visiteurs français et étrangers prendra du temps, ce qui menace l’emploi dans des secteurs jusque là préservés. Lire la suite
Des personnels de restauration et de nettoyage de Restalliance, société sous-traitante de plusieurs Ehpad et cliniques, sont en grève pour réclamer une prime de reconnaissance de leur engagement durant la crise sanitaire. Le réalisateur Daniel Bouy, les a suivis. Lire la suite
Plusieurs centaines de salariés du commerce et des services ont manifesté mercredi 22 janvier à Paris de la gare Saint-Lazare à l'Opéra contre une réforme des retraites dans laquelle ils seront "tous perdants" selon Amar Lagha, secrétaire général de la CGT Commerce et Services. Lire la suite
