Surcharge, pression... dans les coulisses des repas du Crous à 1 euro, l'enfer des agents
Depuis la généralisation du repas à 1€ pour tous les étudiants, boursiers et non-boursiers, les agents du Crous doivent affronter une surcharge de travail au sein des restaurants universitaires. La CGT tire la sonnette d’alarme : les arrêts maladie risquent de se multiplier dans les mois à venir, au [...]
Par Jonathan Konitz
21 septembre 2026